Byggeplassbrygging

Siden november 2021 har vi brygget under vanskelige forhold. Huset som ligger rett ovenfor bryggekjelleren er under oppussingen. Det begynte med et nytt tak i november/desember 2021 og har fortsatt med etterisolering, ny kledning og nye vinduer i alle rom siden januar. Arealet utenfor huset som vi vanligvis bruker for knusing av malt og vasking av bryggeutstyr er fylt med stillas og byggematerialer, og selve bryggekjelleren misbrukes som lagringssted for verktøy og utstyr. Men vi lar oss ikke stoppe – the brewing must go on!

Rengjøring av bryggeutstyr på byggeplassen
En kaotisk bryggkjeller med mye verktøy og bryggeutstyr
Kaos i bryggekjelleren!