Utseende:
lett tåkete, rosa-oransje, lett rosa skum
Aroma:
kraftig aroma av bringebær, kirsebær, noe yogurt, svak sitron
Smak:
tydelig sitron, tydelig bringebær, kraftig syre, balansert av noe sødme
Munnfølelse
tynn kropp, svak til middels karbonering, noe vannaktig
Forbedringsforeslag:
– bringebær er liit for dominerende, det er lite karakter av Berliner Weiße
– prøv frukt med mindre egenaroma, som f.eks. rips
