Pink Cider
Specifics
Reference
Style:
Brew Date: September 7, 2019
Tap Date: October 13, 2019
Yield: 11 liters
Calories: 127 (12 ounces)
ABV: 4.7%
ABW: 3.7%
Batch No: 2019/8
OG: 1.040
OG (Plato): 9.99° P
FG: 1.004
FG (Plato): 1.03° P
Real Extract: 2.65° P
App. Atten.: 89.7%
Real Atten.: 73.5%
Status: Conditioning
General Information
Method: All Grain
Boil
Total Boil Time: 90 minutes
Procedure

Cider aus:

- Ca. 5 l Saft; zum größten Teil aus Johannisbeeren, plus Erdbeeren, Rhabarber und ein paar Blaubeeren

- 10 l Apfelsaft (Safteriet)

OG: 1.04

Hefe: 1x Mangrove Jack's M02 (9 g) -- rehydriert

Saft in Blichman Boilermaker geschüttet und aufgekocht. Währenddessen Carboy und Ventile etc. desinfiziert.

Abfüllung

13.10. Abfüllung in Keg #32 und Schwaben-Bräu-Flaschen

Tasting Reviews
0 Reviews Submit a Review Refresh Page
print logprint default Output to Beer XML
More BrewBlogs
Dubbel Nov 18, 2017
Tres Leches clone BYO... Nov 11, 2017
Altbier Nov 4, 2017
Tandembryggeriets Jul... Oct 14, 2017
Brown Ale Sep 22, 2017
Heldige Hans Sep 9, 2017
Weizen 2017/2 Aug 25, 2017
Barleywine Aug 19, 2017
<< <  More  9 10 11 12 [13] 14 15 16 17 > >>